📌Conoce las ventajas de consumir un puñado diario de frutos secos (15-20 gramos) sobre la salud metabólica, cardiovascular y cerebral de los niños.
1. Reducción del riesgo cardiovascular
El mayor de los beneficios de los frutos secos en los niños son aquellos relacionados con el corazón cuya prevención se consigue mediante la alimentación. Además, la evidencia demuestra que los frutos secos son claves dada su riqueza en ácidos mono y poliinsaturados.
2. Diabetes, obesidad y consumo de frutos secos en niños.
En cuanto a los valores de azúcar en sangre, ayudan a reducirlos, igual que la resistencia a la insulina. Por lo tanto, disminuyen el riesgo de que desarrollen diabetes siempre y cuando su alimentación en conjunto sea saludable, baja en azúcares añadidos y grasas trans.
3. Aumento del rendimiento escolar y del sistema inmune.
El consumo de frutos secos se ha relacionado con la mejora de la función cerebral, ya que el 60 % del cerebro está formado por grasa. Por eso, es fundamental incluir en el día a día alimentos ricos en grasas como los frutos secos para reducir el deterioro cognitivo en la edad adulta. Además, se sabe que incrementan la memoria, el aprendizaje y la velocidad de las tareas cognitivas.
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